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【半島晨報】胃腸腫瘤真的與飲食有關(guān)?咱的飲食習慣得改一改
- 文:轉(zhuǎn)載:2021年11月08日《半島晨報》A07版
- 日期:2021-11-09
近年來,胃腸腫瘤的發(fā)病率呈現(xiàn)上升趨勢,嚴重威脅著人們的身體健康。今年世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機構(gòu)(IARC)發(fā)布了2020全球癌癥負擔數(shù)據(jù):2020年,全球癌癥新發(fā)1929萬例,23.7%(457萬例)發(fā)生在中國;全球癌癥死亡996萬例,30.1%(300萬例)發(fā)生在中國。不管是癌癥新發(fā)人數(shù),還是死亡人數(shù),中國都排名世界第一。而按癌癥發(fā)病數(shù)計算,排名前五的癌癥依次為肺癌、結(jié)直腸癌、胃癌、乳腺癌、肝癌。“胃腸道腫瘤的發(fā)生與飲食息息相關(guān),定期胃腸鏡檢查可以幫助患者實現(xiàn)早發(fā)現(xiàn),早治療,而對于中晚期胃腸道腫瘤患者來說,多學科協(xié)作是獲得規(guī)范化、個體化精準治療的關(guān)鍵。”大連大學附屬中山醫(yī)院腫瘤二科趙彤主任告訴記者說。
預防胃腸腫瘤 從改變飲食習慣開始
趙彤主任介紹,胃腸腫瘤與人們的飲食習慣有很大的關(guān)系,比如,大連人愛吃的咸魚、酸菜等腌制食品,這些食物中含有較多的亞硝酸鹽,是誘發(fā)胃腸腫瘤的危險因素。大量飲用劣質(zhì)酒也對人們胃腸道帶來極大的損害。此外,飲食不規(guī)律、長期吃外賣等也影響人們的腸胃健康。“高蛋白、高脂肪飲食的人群,大腸癌的患病率相對其他人群會高出不少。這是因為一些蛋白質(zhì)食物在大腸內(nèi)積蓄時間長,誘發(fā)大腸病變。”趙彤主任介紹說,因此,預防胃腸道腫瘤,大家應從改變不良飲食習慣入手。比如,不吃生冷食物,少吃太硬、太燙、太辣的食物。飲食中一定注意粗細搭配,吃飯時細嚼慢咽,定時定量進食。要避免食用亞硝胺類物質(zhì)含量高的食物,盡量少吃酸菜、咸魚、腌肉、火腿、熏腸等腌制、熏烤、油炸的食品,多吃新鮮蔬菜和水果等。
多學科協(xié)作 搭建一站式診療平臺
很多腫瘤患者都曾有這樣的經(jīng)歷:得知自己患了腫瘤,心慌的同時,開始奔波、徘徊、猶疑于不同科室間,面對手術(shù)、化療、放療、靶向、免疫等多種治療方式,到底需要先進行哪種治療呢?患者和家屬往往舉棋不定,很難抉擇。
“面對腫瘤尤其是惡性腫瘤,單一專科接診往往力不從心,需要多學科協(xié)作。”趙彤主任介紹說,腫瘤的多學科協(xié)作(MDT)治療是腫瘤規(guī)范化、個體化治療的發(fā)展方向。MDT以臨床指南為依據(jù),通過建立以病人為中心、以多學科專家組為依托、相對獨立又相互聯(lián)系的完整腫瘤診療體系。據(jù)了解,大連大學附屬中山醫(yī)院腫瘤科在大連率先開展胃腸道腫瘤MDT診療模式,腫瘤內(nèi)科、消化內(nèi)科、胃腸外科、放療科、病理科、介入科、影像科、放射科等多科室聯(lián)合,共同為患者進行綜合判斷并制定科學規(guī)范的診療方案。有需求的患者可以到門診預約胃腸腫瘤MDT,相關(guān)專家將會就患者的情況進行會診,集思廣益,制定適合患者的個體化診療方案,讓患者在治療的路上少走彎路。同時,也讓很多失去手術(shù)機會的患者獲得希望,一站式解決胃腸道腫瘤患者的就診難題。
趙彤主任介紹,MDT可以從不同角度、不同學科對一個患者的病情進行全方位的分析,最大限度地發(fā)揮多學科的學術(shù)優(yōu)勢,就單個病人的診斷和治療提出最佳的方案。最終提升的不僅是胃腸癌患者的生存率,更是他們的生活質(zhì)量。MDT是進行規(guī)范化治療的前提和基礎,對于腫瘤病人的規(guī)范化、個體化治療具有不可替代的重要作用。
“我們的MDT方式可以多模態(tài)進行,有線下的,也有線上的;有院內(nèi)的,也有醫(yī)院與醫(yī)院間的會診。”趙彤主任介紹說,醫(yī)院腫瘤科與北京、上海等多家醫(yī)院有合作,大連患者足不出市就可以得到國內(nèi)同步的先進診療。
重點學科綜合治療消化道腫瘤
記者了解到,大連大學附屬中山醫(yī)院腫瘤二科隸屬于醫(yī)院腫瘤治療中心。是大連市一級重點學科,衛(wèi)生部國家抗腫瘤藥臨床試驗基地,大連市軟實力項目腫瘤內(nèi)科診療基地,遼寧省癌性疼痛規(guī)范化治療示范病房。趙彤主任從事腫瘤臨床工作34年,積累了豐富的臨床經(jīng)驗。腫瘤二科以腫瘤化療、靶向、免疫、放療、介入、粒子植入、微波熱療等綜合手段治療惡性腫瘤為特色的腫瘤綜合治療專科。尤其以消化道腫瘤治療為特色,用先進的技術(shù)和理念為患者制定國際化、標準化及個體化的綜合腫瘤治療的最佳模式,為患者提供高質(zhì)量、高水平的醫(yī)療服務。趙彤主任介紹,科室是遼寧省癌性疼痛規(guī)范化治療示范病房,綜合控制疼痛,讓患者在有效治療的同時,回歸正常生活。